Connaissez vous les verrines avec des crevettes grises ? non , alors je vous assure que vous passez à coté du meilleur .Aujourd’hui je vous propose ses “verrines-fraîcheur” simple a rapide a faire pour faire une grande surprise a vos familles.

Une mousse de saumon garnie de crevettes grise…une merveille

Ingrédients (+/- 6 verrines) :

250 gr de saumon fumé en tranches + quelques morceaux pour la déco
25 à 30 gr de fromage frais Philadelphia
le jus d’1/4 de citron
quelques crevettes grises
poivre noir
ciboulette
Préparation :

Répartissez quelques crevettes grises dans le fond des verrines.
Coupez les tranches de saumon en morceaux (gardez quelques morceaux déco).

Mixez-les avec le fromage frais et le jus de citron. Poivrez.

Placez la préparation dans une poche à douille et remplissez les verrines.

Décorez avec les morceaux de saumon fumé restants et quelques crevettes…

Poivrez et ajoutez quelques brins de ciboulette

Gardez au frais avant de déguster