INGRÉDIENTS (4 PERS.)
3 oignon
200g de potiron
3 carottes
1 patate douce
1 bouillon cube
1 Cà S de crême fraiche
une pointe de muscade moulue,
MATÉRIEL
blender
un couteau

PRÉPARATION

Frisonnez de plaisir en dégustant ce délicieux potage!
Epluchez les oignon, les carottes, le potiron ainsi que la patate douce
Coupez les légumes en rondelles
Placez les dans le blender
Ajoutez un volume d’eau ainsi qu’un bouillon cube
Lancez le blender
Finaliser en ajoutant une bonne cuillère de frâiche
Assaisonner avec une pointe de muscade poulue

Astuce du chef
Faites revenir les lardons fumés dans une pôele sans ajout de matiere grasse et incorporez à la soupe pour avoir un bon gôut fumé
Bon appetit!