Tomates farcies à la mousse de thon

Ingrédients : 10 tomates – 1 SP / Tomate
– 10 tomates de taille moyenne
– 120 g de fromage frais
– 1 œuf dur
– une boite de thon au naturel
– De la ciboulette
– Du sel et du poivre

Préparation: Tomates farcies à la mousse de thon

Etape: 1
Commencez par laver les tomates, puis coupez-leur le haut et videz-les, et laissez-les de coté.
Etape: 2
Egouttez le thon, puis mettez-le dans un mixeur avec le fromage frais, la ciboulette, le sel et le poivre et mixez pendant 1 minute.

Etape: 3
Coupez l’œuf en morceaux, puis mélangez le bien avec le reste de la préparation.

Etape: 4
Commencez à farcir les tomates avec la mousse de thon, puis décorez avec un peu de ciboulette.

Etape: 5
Servez tout de suite les tomates farcies à la mousse de thon, ou placez les au frais quelques minutes avant de les servir.