INGRÉDIENTS (4 PERS.)
8 tomates à farcir
2 bûches de chèvre frais
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
MATÉRIEL
Saladier
Four
PRÉPARATION

Préchauffez le four à 180°.

Lavez les tomates, ôtez le chapeau et, avec l’aide d’une petite cuillère, videz délicatement la pulpe.

Avec une fourchette, mélangez le chèvre frais à l’huile d’olive.

Garnissez les tomates avec le mélange, arrosez d’un filet d’huile d’olive. Salez et poivrez.

Remettez le chapeau et disposez-les dans un plat allant au four.

Faites cuire 40 minutes à thermostat 6.

Servez chaud sur un lit de salade.