Nombre de personnes4
Temps de préparation10 minutes
Degré de difficultéTrès facile
CoûtBon marché
Les ingrédients de la recette
250 g de fraises
250 g de mascarpone
8 biscuits spéculoos
100 g de sucre
1 c.à.c d’extrait de vanille
La préparation de la recette

Écrasez les biscuits puis réservez.
Fouettez le mascarpone avec la vanille et sucre glace dans un saladier à la main ou en utilisant un batteur électrique ou un robot pendant 3 à 4 minutes.
Lavez, équeutez puis coupez les fraises en tranches.
Mettez 1 c.à.s de spéculoos émietté au fond du verre, ajoutez en dessus 3 c.à.s de crème mascarpone puis déposez en dessus quelques tranches de fraises.