Ingrédients
Recette pour 4 personnes

4 filets de poulet
1 oeuf
100 g de farine
500 ml d’huile de friture
1 cuillère à café d’ail séché
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de lait
sel
poivre

Préparation
Découper le poulet en lanières et mélanger avec l’ail et le paprika.
Dans une assiette, placer la farine.
Dans un bol, verser le lait et casser l’oeuf. Mélanger
Tremper les lanières de poulet successivement dans la farine puis dans l’oeuf.
Mettre à chauffer l’huile de friture dans une poêle et ajouter les lanières de poulet.
Une fois cuites, placer sur du papier absorbant.
Servir ces tenders maison !