Réalisez cette merveilleuse tarte salée aux épinards et au brie. Une savoureuse et délicieuse tarte qui peut être servie aussi bien chaud que froid. Une recette simple et est très facile à préparer. Une recette avec une explosion de goût, garni avec des épinards, de brie, de noix de muscade. Texture moelleuse à l’intérieur avec la mozzarella. Un plat idéal pour satisfaire la famille pour un deuxième plat ou un dîner entre famille. Pour pouvoir concocter la tarte salée aux épinards et au brie, lisez et suivez la recette.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients


200 g d’épinards surgelés
200 g de brie
75 g de mozzarella épicé
1 œuf
30 ml de lait
Pincées de sel et de poivre noir au goût
Pincée de noix de muscade
1 gousse d’ail
Q.s. d’huile d’olive
1 pâte feuilletée prête à l’emploi

Préparation

Comment faire la tarte salée aux épinards et au brie ?


Pour commencer, décongeler les épinards et les presser bien et revenir dans une poêle avec de l’huile et de l’ail entier.

Dans un bol, battre l’œuf avec un peu de poivre et de sel, de la noix de muscade et du lait.

Coupez les deux fromages en cubes.

Puis, placer la pâte feuilletée avec un papier sulfurisé dans la plaque de cuisson.

Étendre les épinards à l’intérieur après avoir retiré l’ail, ajouter les fromages et verser le mélange d’œufs.

À l’aide d’une fourchette, plier les bords vers l’intérieur et cuire à 180° pendant 25 minutes.

Après cuisson, sortir la tarte du four et attendre quelques minutes avant de sortir de la moule.

Servir chaud la tarte salée aux épinards et au brie.

Bon appétit !