Ingrédients
Recette pour 4 personnes
400 g de courgettes soit 2
230 g de pâte brisée soit 1 rouleau
30 g de moutarde soit 2 CàS
30 g d’huile d’olive soit 2 CàS
1 g de sel
1 g de poivre
Préparation
Préchauffer le four à 180°. Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
Rincer et découper les courgettes en tranches. Dans un récipient, mélanger les tranches de courgettes avec l’huile d’olive. Saler et poivrer. Laisser mariner durant une quinzaine de minutes.
Etaler la moutarde sur la pâte brisée. Disposer les tranches de courgettes sur la moutarde. Enfourner entre 40 et 45 minutes. Déguster froid ou chaud.
