Ingrédients
Recette pour 4 personnes

250 g de thon naturel en boîte
4 tomates
1 pâte brisée
1 cuillère à soupe de moutarde
1 oeuf
30 cl de lait
10 cl de crème liquide
sel
poivre
Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger l’oeuf, la crème et le lait. Saler et poivrer.
Dérouler la pâte dans un moule.
Étaler la moutarde et émietter le thon. Recouvrir des tomates tranchées en rondelles.
Verser la préparation par-dessus.
Enfourner durant 30 minutes. Servir la tarte au thon et à la tomate chaude ou froide.