Ingrédients pour 4 personnes :

150 g de fromage de chèvre type pélardon
1 rouleau de pâte brisée
1 pot de gelée de pommes Bonne Maman
1 oignon rouge
3 tiges de cerfeuil

Recette de la tarte au pélardon, oignons rouges et gelée de pommes
Préchauffez le four à 180 °C.

Étalez la pâte dans un moule.
Enfournez pendant 10 minutes.
Répartissez 5 cuillères à soupe de gelée de pommes sur le fond de la tarte.
Coupez le fromage de chèvre en morceaux et placez-les sur la gelée.
Émincez l’oignon rouge, repartissez-le sur le dessus puis enfournez 25 minutes à 180°C.
Avant de servir, parsemez de cerfeuil.