Clôturez en beauté votre repas familial, en savourant le succulent tiramisu poire chocolat. C’est un délicieux dessert moelleux et au cœur tendre. Une belle préparation qui va adoucir vos papilles. En plus, cette merveille composée d‘ingrédients bon marché et faciles à dénicher se fait en une grande simplicité. Alors, lisez la recette et concoctons ensemble ce délice !

Ingrédients


3 œufs
250 g de mascarpone
60 g de sucre (de base 150 grammes mais je limite toujours)
200 g de chocolat noir
1 cuillère de crème fraîche légère (15% mg)
1 grosse boîte de poire en sirop
1 boîtes de biscuits cuillère (30 biscuits)

Préparation

Comment faire le succulent tiramisu poire chocolat ?


Pour débuter la préparation du succulent tiramisu poire chocolat, séparer les blancs de jaunes d’œufs.

Fouetter les blancs d’œufs jusqu’à l’obtention d’une mousse blanche, puis les mettre dans le frigo.

Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que l’amalgame blanchisse, ajouter le mascarpone et fouetter à nouveau.

Verser peu à peu les blancs en évitant de les casser.

Mettre le mélange au frais.

Faire fondre le chocolat et ajouter les cuillères de crème après qu’il ait bien fondu.

Tremper les biscuits dans le sirop et les étaler dans un moule à gratin.

Ajouter une couche de chocolat, puis poire et mousse.

Répéter l’opération jusqu’à l’épuisement des ingrédients.

Réfrigérer le succulent tiramisu poire chocolat 24 h avant la dégustation.