Êtes-vous en quête d’une recette gourmande, mais facile et économique à proposer à tout le monde ? Voici le succulent moelleux à la raclette, un délice fondant en bouche au goût incroyablement bon. Aucun gourmand n’y résistera. Chaque bouchée sera un vrai bonheur tant pour les papilles que pour le palais. En quelques minutes et en toute simplicité, vous allez réussir du premier coup ce régal. Son parfum divin envahira votre maison. Les ingrédients sont peu nombreux et se dégotent aisément.

Ingrédients


10 cl de lait
120 g de farine
3 œufs
2 tranches de jambon
7 tranches de fromage à raclette
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le succulent moelleux à la raclette ?


Dans un bol, combiner le lait aux jaunes.

Verser la farine puis battre le tout.

Fouetter les blancs d’œufs en neige puis les mélanger à l’ensemble précédent.

Beurrer un moule à tarte puis y transférer la moitié de la pâte.

Installer les 2 tranches de jambon entières, puis éparpiller 5 tranches de fromage à raclette.

Napper la garniture avec l’autre moitié de la pâte.

Émietter grossièrement les 2 tranches restantes de fromage et les éparpiller sur la pâte.

Enfourner à 200 °C pour environ 20 minutes sans préchauffer le four.

Le succulent moelleux à la raclette est maintenant prêt. Appréciez !