INGRÉDIENTS (4 PERS.)
225g de Farine
100g de sucre (roux de préférence)
80g de beurre
75g de pepite de chocolat
75g de lait
8g de levure chimique
1 banane
1/2 cc de vanille (poudre)
1 cs de rhum
MATÉRIEL
1 saladier
1 fourchette

PRÉPARATION

Recette très facile a réaliser :
* Tout d’abord, écraser la banane à l’aide du dos d’une fourchette
* Mélanger la farine, le sucre et la levure
* Ajouter le beurre coupé en petits morceaux, et mélanger rapidement du bout des doigts
* Ajouter alors le lait, le rhum, la vanille et la banane écrasée
* Incorporer enfin les pépites de chocolat

Ensuite :
*Fariner un plan de travail
* déposer la pâte, l’aplatir avec la paume de la main pour obtenir un cercle de 16 cm de diamètre environ.
* Couper le cercle en 8 parts. Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
* Enfourner pour une quinzaine de minutes a 210°c : les scones doivent beaux et dorés