Voici un savoureux accompagnement pour vos plats, le poulet sauté au chorizo olives et tomates. Ce plat est réalisé avec un tendre poulet nappé de sauce tomate onctueuse, la combinaison du goût est vraiment exquis. L’ajout des herbes le rend encore plus appétissant, vous pouvez l’accompagner de riz, de pâtes ou de légumes. C’est une préparation douce et rapide et d’une grande facilité. De plus, les ingrédients sont peu nombreux et facile à dégoter. Pour réussir à merveille cette recette de poulet sauté au chorizo olives et tomates, rassemblez vite les ingrédients et suivez à la lettre toutes les consignes.

Ingrédients


500 g de blancs de poulet
400 g de tomates
100 g de chorizo
24 olives
1 oignon rouge
Q.s. d’herbes de Provence
Q.s. d’huile d’olive
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le poulet sauté au chorizo olives et tomates ?


Tout d’abord, peler les tomates, l’oignon et le chorizo.

Concasser les tomates, émincer l’oignon et découper en rondelles le chorizo.

Puis, couper les blancs de poulets en petits morceaux

Cuire l’oignon dans une sauteuse huilée à feu moyen pendant 5 minutes.

Y incorporer le poulet et le dorer à feu vif 2 minutes.

Ajouter le chorizo, les olives, les herbes et la tomate.

Saupoudrer de sel et de poivre.

Couvrir la sauteuse et laisser mijoter à feu doux pendant environ 15 minutes

Servir bien chaud le poulet sauté au chorizo olives et tomates accompagner de riz, pâtes ou légumes.