Je vous propose la recette du savoureux poulet farcis aux champignons. Un plat des plus distingué que vous pouvez partager lors d’un moment en couple. C’est un plat original avec les blancs de poulet ultra tendre farci avec des champignons minutieusement assaisonnés. C’est un duo de perfection que même les plus réticents saurant apprécier. De plus les ingrédients sont faciles à dénicher et tous à prix abordables.Alors, n’attendez plus, passez en cuisine et réaliser ces savoureux poulet farcis aux champignons.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : 2 personnes

Ingrédients


2 blancs de poulet
150 g de champignons de paris
1 gousse d’ail
2 cuillères à soupe de fromage frais type St Môret
Persil
Huile d’olive

Préparation

Comment faire le savoureux poulet farcis aux champignons ?


Commencer la préparation du savoureux poulet farcis aux champignons par couper les champignons en petits morceaux et écraser la gousse d’ail ou les couper également.

Frire le tout dans une poêle avec un peu d’huile d’olive et ajuster le sel et le poivre à son goût.

Une fois que les champignons sont cuits ajouter le persil haché.

Vers la fin de la cuisson, verser le fromage frais et bien remuer.

Préparer le four en le chauffant à 180°C.

Prendre les deux blancs de poulet et ajuster le sel.

Faire une fente au centre sans couper jusqu’au bout.

Après cela, enfoncer le couteau dans cette fente et refaire une fente en premier sur la droite puis sur la gauche.

Ainsi, les blancs d’œufs sont ouverts sur le dessus.

Garnir les blancs de poulet avec la préparation de champignons.

Disposer les poulets dans un plat de cuisson et enfourner pour cuire pendant 25 min à 180°C.

Déguster les savoureux poulets farcis aux champignons. Bon appétit !