Je vous propose la recette du savoureux gâteau spiral au chocolat. C’est un dessert facile à réaliser, mais très savoureux. Vos papilles virevolteront et votre palais sera ravi par le délice de ce dernier. Rien de mieux pour passer un bon moment en famille. Petits et grands vont apprécier ce gâteau onctueux. En plus de sa facilité sa réalisation se fait en peu de temps. Rassemblez ce dont vous avez besoin et passez en cuisine pour réaliser ce savoureux gâteau spiral au chocolat.

Ingrédients :


Gâteau au Chocolat :
300 g de farine
200 g de sucre
4 œufs
40 g de cacao en poudre
100 ml d’huile
150 ml de lait
1 sachet de levure chimique
Crème Pâtissière :
250 ml de lait
30 g de farine
2 œufs
70 g de sucre
1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire le savoureux gâteau spiral au chocolat ?


Commencer la préparation du savoureux gâteau spiral au chocolat par réaliser la crème pâtissière.

Pour se faire, chauffer le lait dans une casserole, la vanille puis ajouter la pincée de sel.

En attendant, battre le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange soir bien blanchis

Ajouter la farine tamisée puis verser progressivement le lait. Mettre le tout dans une casserole de côté.

Cuire à feu doux en remuant avec une cuillère en bois afin que le mélange devient épaisse.

Ébouillanter pendant quelques moments tout en mélangeant afin d’éviter que le fond ne colle.

Disposer la crème dans une poche à douille et mettre de côté.
Gâteau au Chocolat :
Battre les œufs avec le sucre durant 5 minutes afin que le mélange devienne blanc.

Ajouter l’huile et le lait et continuer à fouetter.

Dans un grand récipient, verser la farine tamisée, la levure ainsi que le cacao.

Ajouter progressivement ce mélange à la préparation liquide.

Préparer le four le préchauffant à 180°C.

Chemiser un moule avec du beurre et de la farine abaisser la pâte à gâteau.

Disposer la crème pâtissière en spirale au-dessus de la pâte à gâteau en utilisant une poche à douille.

Enfourner et cuire pendant 40 minutes à 180°C en mode chaleur tournantes.

Déguster le savoureux gâteau spiral au chocolat.