Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 5 à 10 minutes
Difficulté: Facile

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:

Ingrédients (4 personnes):

– 4 Saucisses de toulouse de 125gr chacune
– 350Gr de tagliatelles(pâtes fraîches)2 oignons
– 2 Gousses d ail
– Thym
– Pluches de persil
– Huile d live
– Une boite de pulpe de tomate
– Sel
– Poivre
– Paprika

Préparation de saucisse de toulouse aux tagliatelles
Épluchez et hachez les oignons. Coupez les saucisse en tronçons de 3 cm environ.

Saucisse de toulouse aux tagliatelles

Mettre sur feu vif, une grande poêle, avec une cas d huile d olive, faites-y dorer les morceaux de saucisses.

Saucisse de toulouse aux tagliatelles

Retirez-les réserver-les sur une assiette, dans la poêle, a la place, mettez les oignons a suer, thym émiété, les deux gousses d ail écrasées, sel, poivre, paprika.

Remuez et ajoutez la pulpe de tomate, baisser le feu faire réduire. Cuire les tagliatelles al-denté, réservez.

Saucisse de toulouse aux tagliatelles

Ajoutez a la poêle une peu d eau de cuisson des pâtes, ajoutez les saucisses, faire cuire 10 minutes environ.

Saucisse de toulouse aux tagliatelles

Ajoutez les pâtes, des pluches de persil. Mélanger bien. Servez bien chaud.