INGRÉDIENTS (2 PERS.)
3 cuillères à soupe de fromage blanc 0%
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de vinaigre
Poivre
MATÉRIEL
récipient
fouet (ou batteur électrique)
PRÉPARATION

Dans un récipient, mélangez le fromage blanc, le jus de citron et le vinaigre.

Mélangez très vivement au fouet ou pour un mélange plus onctueux et aérien, utilisez le batteur électrique.

Poivrez, mélangez de nouveau et dégustez avec une salade.