Que diriez-vous d’un apéritif gourmand ou d’une entrée tellement savoureuse ? Voici le rouleau de pommes de terre à la raclette de Savoie et au jambon. Cette gourmandise est façonnée avec de la pâte de pommes de terre. Celle-ci est ensuite remplie d’une garniture riche et savoureuse : la raclette et le jambon. Au final, vous obtiendrez un menu appétissant et délicieux, qui ravira toutes les papilles. Testez la recette et faites-moi savoir si vous l’avez appréciée. Sa préparation ne vous prendra que quelques minutes. Servez ce délice à toutes vos proches, elles l’adoreront à coup sûr.

Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


3 œufs
300 g de pommes de terre
Demi-oignon
200 g de raclette de Savoie
2,5 tranches de jambon blanc
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le rouleau de pommes de terre à la raclette de Savoie et au jambon ?


Commencer par peler les pommes de terre puis les râper.

Fouetter les œufs, les saler et les poivrer.

Verser le tout dans les pommes de terre râpées.

Incorporer l’oignon en fines tranches.

Installer le tout sur une plaque à génoise en silicone.

Égaliser la surface pour avoir une épaisseur uniforme.

Enfourner à 180 °C pour 30 minutes de cuisson.

Retourner la plaque sur une feuille de papier sulfurisé, et installer les tranches de raclette sur 2/3 de la surface.

Installer également les tranches de jambon sur le fromage.

Enrouler le tout en serrant délicatement.

Remettre au four encore chaud pour 5 minutes pour faire fondre le fromage.

Le rouleau de pommes de terre à la raclette de Savoie et au jambon est maintenant prêt pour être savouré. Régalez-vous !