Temps de préparation: 45 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Difficulté: Facile

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:

Ingrédients (6 personnes):

– une pâte feuilleté
Pour la béchamel:
– 1litre de lait
– 70g de beurre
– 70g de farine
– 2 poignets de fromage râpe
– sel poivre
– 200g de blanc de poulet

Préparation de roulé au fromage et au poulet
Faire votre béchamel pour lui laisser le temps de refroidir, prendre la pâte feuilleté et coupez des bandes de 1. 5 Cm.

Roulé au fromage et au poulet recette parfaite

Puis les rouler sur du papier allu que vous aurez rouler en tube.

Roulé au fromage et au poulet recette parfaite

Puis les badigeonner de lait ou de jaunes d’oeuf et enfournez le temps qu’il dore.

Roulé au fromage et au poulet recette parfaite

Faire revenire les blancs de poulet salé et poivré et couper en petit dés et mélanger a la béchamel puis remplir les roulaux de pâte feuillté et roulez les bords dans le fromage râpe et remettre au four 5 min.