INGRÉDIENTS (4 PERS.)
🔹100g de riz rond spécial dessert
🔹600ml de lait demi-écrémé
🔹1cc de sucre vanillé
🔹10g de Stevia ou autre sucrant de votre choix
MATÉRIEL
Une casserole
4 ramequins individuels allant au four
PRÉPARATION

➡️ porter à ébullition le lait avec le sucre vanillé et la Stevia puis ajouter le riz et baisser le feu… cuire lentement pendant 30/40 voire 45 min le temps que le riz absorbe quasi tout le lait. Remuer régulièrement pour que cela ne colle pas.

➡️ verser dans des ramequins individuels et servir tiède ou frais saupoudré de cannelle, de caramel ou autre selon vos envies.