La meilleur manière de manger du caviar :

Sortir la boite 5 minutes avant de le déguster et la poser sur une lit de glace.
Ne pas utiliser de citron qui détruit tous les arômes du caviar.
Dégustez-le avec du champagne, un vin blanc sec ou encore de la vodka.
Pour l’agrémenter choisissez des produits neutres comme la crème fraiche, les oeufs ou la pomme de terre.
Variez les plaisirs en l’associant avec du poisson.