Ingrédients (6 personnes)

– 700 g de Saucisse de porc
– 2 Pommes de terre
– 2 gousses d’Ail
– 3 brins de Romarin
– 4 cuillères à soupe d’Huile d’olive vierge extra
– Sel

Préparation de Recette saucisse et pommes de terre au four
_ Peler, laver et couper les pommes de terre en quartiers.

_ Disposer les pommes de terre dans un plat à four et assaisonner avec l’ail, les brins de romarin frais, l’huile d’olive extra vierge et le sel ; bien mélanger.

_ Enfourner à 180° C pendant environ 30 minutes.

_ Couper les saucisses en morceaux et les piquer avec les dents d’une fourchette.

_ Transférer les saucisses dans le plat à four avec les pommes de terre et faire cuire à nouveau pendant environ 30 minutes.

_ Servir les saucisses avec des pommes de terre bien chaudes.