Ingrédients
Recette pour 6 personnes
150 g de farine
150 g de sucre
150 g de crème liquide
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
Préparation
Préchauffer le four à 170°C.
Dans un saladier, mélanger vigoureusement les œufs et le sucre. Ajouter la farine tamisée et ma levure pour les incorporer peu à peu.
Ajouter la crème liquide et une pincée de sel puis mélanger. Chemiser un moule à cake et y verser la pâte.
Cuire le quatre-quarts sans beurre au four 35 minutes.
