Ingrédients
Recette pour 6 personnes

1 litre de rhum blanc
150 g de sucre roux
1 ananas

Préparation
Éplucher et découper l’ananas en tranches. Le passer au mixeur.
Mélanger le jus d’ananas avec le rhum blanc et le sucre roux.
Laisser macérer pendant 3 mois.