Ingrédients: (pour 4 à 6 personnes)
600g de filet de poulet
5 CS de sauce barbecue
3 CS de ketchup
2 CS de miel liquide
2 CS de sauce soja sucrée
100ml d’eau
Préparation:

Verser tous les ingrédients sauf la viande dans la cuve du cookeo et bien mélanger.
Placer les filets de poulet sans les couper dans la cuve et la retourner sur chaque face afin de les enrober de sauce.
Faire cuire sous pression/cuisson rapide 30min. J’ai le cookeo touch et j’ai cuit en « cuisson basse » si vous avez un autre modèle je vous suggère de cuire une première fois 20min et de vérifier la cuisson puis de prolonger si besoin.
Une fois la cuisson terminée, effilocher la viande à l’aide d’une fourchette.
Placer le poulet effiloché dans la sauce et mélanger bien afin d’enrober tous les morceaux de viande. C’est prêt