Testez ce poulet à la sauce au gorgonzola pour séduire la famille. Un plat très facile à réaliser avec des ingrédients qu’on peut compter à la main. Une texture crémeuse et savoureuse qui va ravir vos papilles, riche en goût grâce au fromage gorgonzola. Vous pouvez le parsemer avec un peu d’herbe aromatique pour que la recette sente bon, un pur régal. Un menu parfait à servir avec une salade pour un repas léger. Vous ne serez pas déçu par le résultat si vous suivez à la lettre toutes les consignes. Rassemblez vite les ingrédients et mijotez le poulet à la sauce au gorgonzola.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


500 g de blancs de poulet
1 oignon
90 g de gorgonzola
180 g de lait demi-écrémé
2 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le poulet à la sauce au gorgonzola ?


Pour commencer, éplucher l’oignon et le hacher.

Puis, couper les blancs de poulet en morceaux et les fariner.

Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive et revenir l’oignon pendant 3 minutes.

Ajouter les morceaux de poulet puis dorer quelques minutes.

Ensuite, verser le lait, le gorgonzola coupé en cubes, le sel et le poivre.

Cuire environ 15 minutes en remuant de temps en temps.

Servir le poulet à la sauce au gorgonzola avec une bonne salade.

Bon appétit !