Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : pour 4 personnes

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:

Ingrédients (4 personnes):

– 250 g de saucisse
– 2 pommes de terre
– 1 tranche de citrouille
– 1 mozzarella
– Pincées de sel au goût
– Q.s. d’huile d’olive extra vierge
– Q.s. de romarin
– 1 cuillère à soupe de chapelure sans gluten

Préparation de Potiron et pommes de terre avec mozzarella et saucisse
_ Débuter en enlevant la pulpe de courges en cubes.

_ Enlever les pommes de terre pelées.

_ Saler, verser un filet d’huile et du romarin.

_ Mélanger le tout.

_ Graisser un moule avec un filet d’huile et saupoudrer le fond de la chapelure.

_ Transférer le potiron avec les pommes de terre et bien les répartir à l’intérieur.

_ Ajouter un demi-verre d’eau et laisser mijoter à 180°C pendant 35 minutes.

_ Après cela, additionner la mozzarella et poursuivre la cuisson pendant 10 minute supplémentaire.

_ Sortir du four.

_ Le potiron et pommes de terre avec mozzarella et saucisse est à servir tiède.

Bon appétit !