Ingrédients
Recette pour 4 personnes
5 pommes
50 g de sucre en poudre
50 g de beurre
cannelle
Préparation
Laver les pommes, les évider. Les couper en tranches très très fines.
Recouvrir une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé. Y déposer les tranches de pommes.
Mettre au four pour 1 heure à 110°C.
Au bout d’une heure, retirer les pommes du four. Faire fondre le beurre 20 secondes au micro-ondes et en badigeonner les pommes avec un pinceau.
Saupoudrer les fruits de sucre et remettre au four, à 110°C pour une autre heure de cuisson. Laisser refroidir et saupoudrer d’un peu de cannelle avant de déguster.
