INGRÉDIENTS (1 PERS.)
1 grosse pomme de terre
1 c.s de crème fraîche épaisse
Gruyère
2 feuilles de basilic
MATÉRIEL
Four
Micro onde
Planche à découper

PRÉPARATION

Laver et essuyer la pomme de terre. Piquer la toute entière avec une fourchette. Verser un peu d’eau au fond d’une assiette puis la recouvrir d’un sopalin humide. La mettre au micro onde 6 minutes.
La découper en deux et gratter l’intérieur. Le mettre dans un bol et mélanger avec la crème fraîche, le basilic coupé. Remplir avec les pommes de terre et recouvrir de gruyère

Cuisson : au four 15 minutes a 180 degré