Ingrédients pour 4 parts :
400 g de pommes de terre
50 g de parmesan râpé
1 cuillère à soupe de poudre d’ail
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à café d’herbes de Provence
Sel et poivre
Préparation :

Lavez bien les pommes de terre, puis sans les peler coupez-les sur 6 au sens de la longueur. Mettez dans un saladier et ajoutez-y le parmesan, l’ail, l’huile, les herbes, le sel et le poivre puis mélangez bien
Recouvrez une plaque de four de papier sulfurisé puis disposez dessus les pommes de terre.
Recouvrez une plaque de four de papier sulfurisé puis disposez dessus les pommes de terre.
Mettez les pommes de terre à cuire au four préchauffé à 180° pendant 50 minutes avant de les servir avec du ketchup et une sauce maison.