INGRÉDIENTS (1 PERS.)
1 grosse pomme de terre par personne
Sauce tomate
Jambon en cube
Mozzarella râpé
Sel et poivre
MATÉRIEL
Four traditionnel
Casserole
Saladier
PRÉPARATION

Lavez les pommes de terres et les couper en deux dans le sens de la longueur
Dans un saladier mélangez le jambon avec la sauce tomate et une partie de la mozzarella puis salez et poivrez

Pour la cuisson :
Mettre les pommes de terre a cuire dans l’eau bouillante pendant 10 à 15 minutes
Faites préchauffer le four a 200 degré
Sortez les pommes de terres de l’eau et creuser les a moitié
Mettre les pommes de terre au four pendant 20 minutes, les sortir et les garnir de la préparation, rajoutez un peu de mozzarella sur le dessus et ré enfournez pour 5 minutes puis servez