Ingrédients
Recette pour 4 personnes
230 g de pâte à pizza
400 g de pulpe de tomate
125 g de mozzarella
150 g de tomates fraîches
250 g de poivron soit 1
30 g d’olives noires
30 g de champignons de Paris
Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Dérouler la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Étaler la pulpe de tomate sur la pâte.
Coupez les tomates, les olives et les champignons en rondelles. Tailler le poivron en lamelles.
Disposer les morceaux de légumes sur la pizza. Recouvrir le tout avec des morceaux de mozzarella.
Faire cuire pendant 15 minutes environ et servir aussitôt.
