Amusez-vous en famille en réalisant la recette de ces amusants petits bonhommes en pain d’épice pour Noël. Ce sont de savoureux biscuits avec une forme rigolote. Petits et grands vont les adorer et les engloutir avec un grand sourire sur les lèvres. Vous pouvez les servir avec un grand bol de lait chaud. La texture légèrement moelleuse et croustillante du pain d’épice est parfaite accompagnée de chocolat. Ces merveilles se réalisent en un rien de temps, et ce, sans aucune difficulté. De plus, les ingrédients nécessaires sont faciles à rassembler et à moindre coût. A vos tabliers !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : 24 biscuits

Ingrédients


125 g de beurre doux
80 g de sucre en poudre
100 g de miel d’acacia
1 gros œuf
300 g de farine
1 cuillerée à café de levure chimique ou poudre à pâte
1 cuillerée à café d’épices pour pain d’épices
Q.s. de stylo décor de glaçage blanc pour le décor

Préparation

Comment faire les amusants petits bonhommes en pain d’épice ?


Pour commencer la préparation des amusants petits bonhommes en pain d’épice, dans un récipient, amalgamer le beurre mou avec le sucre et le miel.
Mélanger avec une cuillère en bois jusqu’à l’obtention d’une consistance de pommade.

Ajouter l’œuf peu à peu.

Tamiser la farine, la levure chimique et les épices pour pain d’épices.

Les ajouter au mélange avec une cuillère, puis finir à la main.

Couvrir la pâte de film alimentaire et réfrigérer pendant une trentaine de minutes pour qu’elles soient moins collantes.

Étaler la pâte sur une table de travail fariné sur une épaisseur d’1/2 cm.

Couper des biscuits avec l’emporte-pièce bonhomme.

Les déposer sur une plaque chemisée de papier aluminium.

Les cuire 10 à 15 min dans le four préchauffé à 180°C.

Les laisser refroidir, puis les décorer avec du glaçage royal ou un stylo décor de glaçage blanc.

Servir les amusants petits bonhommes en pain d’épice.