INGRÉDIENTS (6 PERS.)
2 bananes bien mûres (174 g)
*30 g de sucre fin
*25 g de cacao amer
*1 œuf (50g)
*50 g de lait
*100g de farine
*6 g de levure chimique
*1 pincée de sel
MATÉRIEL
Un saladier
Un fouet
Une crêpière

PRÉPARATION

Dans un saladier mettez les bananes écrasées, le sucre, le cacao et fouettez l’ensemble.
Ajoutez l’œuf, puis le lait en fouettant à chaque ajout
Incorporez la farine, le sel, la levure et fouettez très rapidement
Chauffez une crêpière et déposez une cuillère de pâte et faites cuire 2 à 3 minutes de chaque côté
Dégustez nature ouaccompagné de pâte à tartiner