INGRÉDIENTS (8 PERS.)
2 bananes mûres (70 g)
1 œuf moyen (55g)
15 g de sucre roux
100 g de chocolat au lait râpé grossièrement
2 cas de beurre fondu ou d’huile
1 pincée de sel
3 g de bicarbonate
6 g de levure chimique
180 g de farine
170 g de lait d’amandes ou autre
MATÉRIEL
Un saladier
Un fouet
Une crêpière
PRÉPARATION

Dans un saladier écrasez les bananes, ajoutez le sucre, l’huile ou le beurre fondu et fouettez l’ensemble
Ajoutez le lait puis Incorporez la farine, le sel, le bicarbonate et la levure et mélangez
Terminez par le chocolat râpé et remuer rapidement
Chauffez une poêle à pancakes, graissez-la, déposez une petite louche de pâte
Et faites cuire sur feu doux pendant 2 ou 3 minutes de chaque côté
Dégustez accompagné de chocolat fondu et de rondelles de bananes