Vous aimez les repas asiatiques, voici l’onctueuse soupe asiatique aux crevettes. En plus d’être un repas asiatique, elle est assez suffisante pour rassasier toute la famille. La distinction de cette recette est sans doute son assaisonnement hors du commun à l’asiatique. Ajoutez à cela une grande facilité de réalisation, car, c’est un plat des plus communs. Ainsi, vos ingrédients sont faciles à dénicher et bien évidemment vous ne ferez pas de dépense excessive. Alors, rassemblez retroussez vos manches et cuisinez cette onctueuse soupe asiatique aux crevettes.

Ingrédients


1 cuillère à soupe d’huile de sésame
4 bébé bok choy, hachées
1 carotte, en tranches très minces
2 gousses d’ail haché
1 cuillère à soupe de gingembre frais, haché
4 tasses de bouillon de légumes ou de bouillon de poulet
2 tasses d’eau
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe de sauce de poisson
2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
4 onces de nouilles de riz
1 livre de crevette crue,
4 oignons verts, tranchés

Préparation

Comment faire l’onctueuse soupe asiatique aux crevettes ?


Commencer la réalisation de l’onctueuse soupe asiatique aux crevettes en chauffant de l »huile de sésame dans une casserole et ajouter la partie blanche des bok choy puis les carottes.

Mijoter la préparation pendante 15 minutes et verser l’ail ainsi que le gingembre.

Aouter le bouillon d’eau puis verser la sauce soja et la sauce de poisson et faire bouillir.

Verser les nouilles qui ne sont pas cuites et mijoter durant 2 minutes tout en remuant de temps en temps.

Verser les crevettes puis les oignons verts et la partie verte des bok choy.

Mijoter durant 3 minutes et enlever du feu puis verser le vinaigre de riz.

Savourer l’onctueuse soupe asiatique aux crevettes. Bon appétit !