INGRÉDIENTS (1 PERS.)
50 g de farine
1 oeuf
1 cuil à café rase de levure chimique
1 cuil à soupe de compote ou de yaourt nature
1 cuil à soupe d’huile
2 cuil à soupe de miel (ou 3 cuil à soupe de sucre)
des épices (cannelle, gingembre, épices à pain d’épice…)
quelques gouttes de jus de citron (ou d’eau de fleur d’oranger)
MATÉRIEL
1 mug
1 grande casserole
1 couvercle
1 cuillère
PRÉPARATION

Cette recette est idéale si vous n’avez pas de four ni de micro onde!

Mélanger un à un tous les ingrédients dans l’ordre dans un saladier, puis verser dans un mug.

Remplir une casserole d’eau à moitié.

Faire bouillir l’eau.

Y déposer le mug.

Couvrir avec le couvercle.

Laisser cuire entre 20 et 30 minutes (la cuisson varie en fonction de la taille et de l’épaisseur du mug)

Vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau.

Faire attention à ne pas se bruler en retirant le mug de la casserole.

Bonne dégustation!