INGRÉDIENTS (2 PERS.)
– Une banane (environ 70gr)
– 50 gr de chocolat noir pâtissier
– Un oeuf
– 10 gr de miel (ou autre sucrant)
– 15 gr de farine de blé
MATÉRIEL
Saladier
Moule
PRÉPARATION

La recette pour 2 moelleux individuels :

– Écraser en purée bien lisse une petite banane (environ 70 gr) et faire cuire à la casserole à feu doux avec 50 gr de chocolat noir pâtissier en remuant continuellement.

– Dans un bol, battre un gros œuf et ajouter ensuite le mélange chocolat et banane.

– Ajouter 10 gr de miel (à doser selon vos goûts. Vous pouvez aussi mettre le sucrant de votre choix) et 15 gr de farine.

– Faire cuire 7 min dans un four préchauffé à 200°