INGRÉDIENTS (6 PERS.)
3 cuillere à soupe de farine
2 oeufs
20cl de lait
2 yaourts à l’ananas avec des morceaux
3 à 4 tranches d’ananas au sirop
20cl de sirop d’ananas
3 cuillère de sucre blanc
un sachet de sucre vanillé
10cl de rhum parfumé à l’ananas ( Facultatif)
un sachet de levure chimique
MATÉRIEL
– moule à cake
-un saladier
-un ouvre boite
– un fouet
PRÉPARATION

Dans un saladier, ajoutez la farine, les oeufs, faites un puis, remuez énergétiquement
Ajouter 20cl de lait et le contenu de 2 yaourts à l’ananas, remuer
Ajouter le sucre blanc et le sucre vanillé
Prenez une boite d’ananas au sirop, et prenez 3 à 4 rondelles d’ananas, coupez les en morceaux, incorporez les à la pâte.
Verser le sirop d’ananas et ajouter un sachet de levure chimique ainsi que le rhum pour parfumer votre pâte
Laisser reposer dix minutes avec un torchon sur le saladier
Beurrez le moule à cake, verser la pâte et enfourner à 180° pendant 40-45 minutes. Surveillez la cuisson et planter une lame de couteau dans la pâte et si elle ressort parfaitement propre, le gâteau doit être bien doré, c’est cuit!
Laisser tiédir et déguster!