Farine de blé 140 g
Beurre fondu 110 g
Lait 100 ml
Œufs 2
Sucre en poudre 90 g
Sucre vanillé 1 sachet
Levure chimique 2 cuillères à café
Extrait de vanille 1 cuillère à café
Graines de vanille ½ cuillère à café

Préparation de la recette : moelleux à la vanille
Mettez à chauffer le four à 180°C.
Dans saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez les graines de vanille.
Versez ensuite le lait tout en mélangeant la préparation. Incorporez l’extrait de vanille, le beurre fondu et les œufs. Mélangez pour avoir une préparation homogène.
Transvasez la pâte dans un moule graissé. Faites cuire au four pendant environ 30 minutes.
Laissez tiédir le moelleux à la vanille avant de le démouler.