Ingrédients pour 4 personnes:
– 8 oz fettucine
– 2 cuillères à soupe de beurre non salé
– 2 gousses d’ail, hachées
– 2 cuillères à soupe de farine tout usage
– 1 1/2 tasse de lait, ou plus, au besoin
– 1/2 cuillère à thé de thym séché
– 1/2 cuillère à thé d’origan séché
– 1/4 tasse crème 15%
– 1/4 tasse fraîchement râpé de parmesan
– Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
– 2 cuillères à soupe de feuilles de persil frais hachées
Pour les crevettes:
– 1 lb crevettes moyennes, décortiquées et déveinées
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 gousses d’ail, hachées
– 2 cuillères à café d’assaisonnement cajun
– Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût

Préparation:
Etape: 1
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 C). Huiler légèrement une feuille de cuisson (papier parchemin) avec un spray anti-adhésif. Placez les crevettes en une seule couche sur la plaque à pâtisserie préparée. Ajouter l’huile d’olive, l’ail et l’assaisonnement cajun; Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Mélanger délicatement pour bien mélanger.