Ingrédients / pour 6 personnes
– 250 g de feuilles de lasagne précuites
– 2 boîtes de filet de saumon au naturel
– 80 g de parmesan râpé

Pour la béchamel :
– 500 ml de lait écrémé
– 3 cuillères à soupe de maïzena
– sel, poivre, noix de muscade

Préparation :
Etape: 1
Dans une casserole mettez un peu de lait puis diluez la maïzena.

Etape: 2
Ensuite versez le reste du lait progressivement, sans cesser de remuer, jusqu’à ce que la sauce épaississe, puis assaisonnez de sel, poivre et noix de muscade râpée.

Etape: 3
Egouttez le saumon puis émiettez-le.

Etape: 4
Dans un plat à gratin versez un peu de béchamel puis déposez une couche de feuilles de lasagnes ensuite une couche de béchamel, disposez le saumon émietté et saupoudrez de parmesan râpé.

Etape: 5
Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients et terminez par une couche de béchamel et de parmesan râpé.

Etape: 6
Préchauffez le four à 200°C puis enfournez 20 à 25 minutes.