Ingrédients
Recette pour 6 personnes
8 saucisses Knacki
1 pâte feuilletée
1 jaune d’oeuf
Moutarde
Ketchup
Poivre
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Étaler une pâte feuilletée sur du papier sulfurisé et à l’aide d’un pinceau, la badigeonner de moutarde. Couper ensuite la pâte en lamelles à l’aide d’un couteau ou d’une roulette.
Enrouler chaque saucisse de pâte feuilletée de bas en haut, en laissant dépasser un peu de saucisse sur la partie supérieure afin de pouvoir faire les yeux ensuite. Enrouler également l’extrémité des saucisses avec un peu de pâte pour finir de former les momies.
Déposer deux pointes de ketchup et deux grains de poivre pour faire les yeux juste avant de servir.
