Ingrédients
Recette pour 4 personnes

2 bananes
12 cl de sirop d’érable
2 tasses de flocons d’avoine
1 tasse 1/2 de lait
1 tasse 1/2 de yaourt à la vanille
1/2 tasse d’amandes effilées
1/2 tasse de pépites de chocolat
1 cuillère à soupe de lait en poudre
1 cuillère à soupe de graines de chia

Préparation
Retirer les peau des bananes et les écraser avec une fourchette.
Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients ensemble.
Répartir la préparation dans 4 contenants d’une capacité de 50 cl.
Fermer les pots et laisser reposer 8 heures ou une nuit complète.
Décorer de quelques rondelles de banane. Déguster ce gruau « overnight » au petit-déjeuner.