Je vous présente aujourd’hui le gratin de ravioles au chèvre et tomates. Cette recette est parfaite pour être dégustée au diner de famille. Ce gratin est une pure merveille : une explosion de saveurs au contact avec la bouche. Pour réaliser ce plat de résistance des plus délicieux, il suffit d’avoir des ravioles, de la ricotta, une buche de chèvre et de la sauce tomate. D’autre part, la texture du gratin de ravioles au chèvre et tomates est filandreuse à souhait. Alors, pour préparer ce plat authentique et exquis, enfilez votre tablier et suivez les consignes ci-dessous à la perfection. Allons-y !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : Pour 2 personnes

Ingrédients


1 paquet de ravioles du Dauphiné
2 cuillères à soupe de ricotta
½ de buche de chèvre
200 g sauce tomate à la provençale
Q.s. d’herbes de Provence

Préparation

Comment faire le gratin de ravioles au chèvre et tomates ?


Commencer la préparation en ébouillantant les ravioles dans de l’eau salée.

Les égoutter par la suite.

Ensuite, dans un bol, mélanger la sauce tomate et la ricotta.

Transférer la moitié de la sauce dans un plat à gratin.

Verser les ravioles par-dessus.

Recouvrir le tout par le reste de la sauce.

Étaler les rondelles de chèvre à la surface.

Puis, saupoudrer d’herbes de Provences.

Enfin, enfourner à 200°C durant 20 minutes.

Le gratin de ravioles au chèvre et tomates est à servir chaud ou tiède. Savourez !