Les pâtes de votre choix (j’ai utilisé des coquillettes)
Tranches de fromage de votre choix (croque-monsieur, raclette, cheddar, burger,…)
Gruyère râpé
3 cuillères à soupe de crème fraîche
Sel
Margarine/Beurre
MATÉRIEL
Casserole
Plat à four
Four
PRÉPARATION

1. Faîtes cuire vos pâtes comme indiqué par le paquet dans de l’eau bouillante salée. Une fois cuites les égoutter.
(J’ai fais cuire mes pâtes en avance mais il est tout à fait possible de faire le gratin avec les pâtes encore chaudes)
2. Ajouter environ 3 cuillères à soupe de crème fraîche et mélanger avec les pâtes.
3. Beurrer un plat à four et répartir les pâtes dans ce moule.
4. Répartir les tranches du fromage de votre choix de sorte à couvrir la quasi-totalité du plat puis mettre du gruyère râpé par-dessus.
5. Mettre quelques noisettes de corps gras (beurre/margarine) environ à chaque angle du plat et au milieu.
6. Enfourner à 180°C pendant 30 minutes (à adapter selon votre four).

[ Le gratin peut être utilisé comme plat seul ou accompagné de légumes, viandes, poissons…