Ingrédients
Recette pour 1 personne

280 g de flocons d’avoine
85 ml de miel
25 g de purée de noisettes
15 g de sucre complet
1 pincée de cannelle
1 pincée de cardamone
1 pincée de noix de muscade
1 pincée de sel

Préparation
Préchauffer le four à 150°C.
Verser dans un saladier le miel, le sucre, les épices, la purée de noisette et le sel.
Mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Ajouter les flocons d’avoine et mélanger bien pour que la pâte imbibe les flocons.
Couvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé puis étaler la pâte en couche pas trop épaisse (3 à 5 millimètres au maximum).
Enfourner 30 minutes.
Casser la plaque de granola maison healthy en morceaux et conserver dans un bocal.