Ingrédients
Recette pour 6 personnes

2 Oeufs
500 g de farine
150 g de chocolat noir
60 g de beurre
60 cl de lait
3 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à soupe de vermicelles colorés ou de smarties

Préparation
Faire fondre le beurre.
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre. Ajouter la farine, le lait, la levure et le beurre puis mélanger bien.
Laisser reposer une heure.
Cuire les gaufres.
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Napper les gaufres de chocolat, décorer de vermicelles colorés ou de smarties et déguster ces gaufres de carnaval.