Ingrédients
Recette pour 6 personnes
250 g de farine
125 g de yaourt soit 1
125 g de sucre en poudre
100 g d’oeufs soit 2
60 g d’huile d’olive
30 g de cacao en poudre
11 g de levure chimique soit 1 sachet
Préparation
Dans un saladier, mélanger à l’aide d’un fouet le yaourt, le sucre, les oeufs, la farine, la levure et l’huile d’olive. Verser la moitié de la préparation dans un second récipient.
Dans l’un des deux saladiers, ajouter le cacao en poudre et mélanger énergiquement.
Dans un moule adapté à la cuisson au Cookeo, verser au centre une louche d’une pâte. Verser ensuite au centre une louche de la seconde préparation. Alterner les préparations au centre du moule jusqu’à épuisement des préparations.
Recouvrir le moule de film alimentaire. Placer le moule dans le panier vapeur du Cookeo. Verser 50 cl d’eau dans la cuve du robot et installer le panier vapeur. Programmer le mode cuisson rapide durant 11 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.
